Bajo poder adquisitivo impide acceso de la población venezolana a la leche
DOBLE LLAVE – En medio de la crisis que enfrenta la industria en Venezuela, el presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, ha hecho hincapié en la difícil situación que rodea a la producción y comercialización de la leche en el país, que en la nación ostenta el título de ser la más costosa del mundo.
La problemática radica en una combinación de factores adversos que afectan tanto a los productores como a los consumidores. Por un lado, Figueroa destaca que la producción láctea en Venezuela se ha mantenido estancada durante un largo periodo de tiempo, con una cantidad diaria de cinco litros por habitante.
Sin embargo, lamenta que solo se logre aprovechar el 10 % de dicha producción, lo que representa una ineficiencia considerable en el sector.
Múltiples obstáculos por la leche
El presidente de Cavilac identifica múltiples obstáculos que agravan la situación. Entre ellos, menciona la escasez de combustible, un problema que afecta gravemente a la cadena de suministro y que dificulta el traslado de la leche desde los lugares de producción hasta los centros de distribución. Asimismo, destaca la voracidad fiscal, haciendo referencia a las cargas tributarias y regulaciones que dificultan la rentabilidad de las empresas del sector lácteo.
Además, Figueroa señala problemas internos que impactan negativamente en la producción, como la falta de financiamiento para la adquisición de equipos y tecnología, así como la presencia de importaciones ilegales que compiten de manera desleal con los productos nacionales. Todo esto, sumado a la falta de competitividad del sector, crea un entorno desfavorable para la industria láctea venezolana.
Sin embargo, el aspecto más preocupante es el bajo poder adquisitivo de la población venezolana. La disminución de los ingresos ha limitado la capacidad de compra de los consumidores, lo que dificulta aún más el acceso a los productos lácteos.
Esta escasez de recursos, combinada con los problemas mencionados anteriormente, contribuye a incrementar el costo de los productos lácteos en el país.
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Gabriel Velásquez
Con información de medios nacionales
Fuente de imagen referencial: Unsplash+/Anita Jankovic
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