Talento venezolana es repotenciado en Europa
Tamara Pereira, quien desde 2006 y hasta 2014) había coordinado en la Universidad Metropolitana de Caracas, la cátedra de Arte y Ciencia de la Gastronomía y le asigna la responsabilidad de dirigir, desde la oficina en Madrid, la gestión y planificación docente
Según nota de prensa del portal web ALnavío., para Pereira «es un placer, un reto, una manera de acercarse a Latinoamérica y poner en valor la cultura gastronómica del Nuevo Continente y su relación con Europa».
Durante este tiempo la venezolana, destacó que «la utilización de la plataforma tecnológica y la metodología propia del Chef Campus Culinary Institute (CCCI), ofrecen la posibilidad a los cursantes de interactuar con profesionales de muy alto nivel en vivo, desde cualquier punto del planeta».
«El Chef Campus Culinary Institute cuenta con un equipo, en toda Iberoamérica, de unas 20 personas de forma directa, a los que deben añadirse los profesores, que cambian con cada curso, los coordinadores, los diseñadores gráficos y el grupo de oficina», señala nota de prensa .
Con información de ALnavío
